西关大屋的旧时光澳门葡京,近代圣地亚哥

图/文:大地倚在河畔

文 / 崇艺君

澳门葡京,认识“西关人家”是一个不方便的长河: 它是观念的和重商的,
但人们又显然看到它反而的另一面;它是无聊的, 
却又一向显现出超过实际此岸的浪漫……

率先次听说“西关”这多少个名词,是从一部名为《外来媳妇本地郎》的电视机剧中。这部从2000年开端放映,近年来已变为华夏电视机史上放映时间最久、集数最多的电视机连串情景剧,贯穿了无数黑龙江人在二十一世纪第一个十年的晚饭时光。

记忆西关人家,最直白的思辨投射就是“西关大屋”。西关住户被认为最可以代表这座城市的生存气质。而西关大屋则是西关每户生活的物化显示。清初以来城中富绅在“西关角”一带兴建的深院大宅,经多年演化至同治及光绪年间已渐成风格。这个坡形瓦顶的大屋,门庭高大,装饰精美,平面典型为三间两廊左右对称的纵向布局,立面则是青砖石脚及三重门的设置。

剧中一家人位居的地点,西关的康家大屋,是崇艺君对价值观广府民居建筑——西关大屋的第一映像:进屋必经的趟栊门、洗衣晾衣的天井、全家聚餐的大饭厅……事实上,这多少个场景都是在素描棚里搭建出来的,康家大屋的原型,就是当今分布于荔湾区的价值观西关大屋。

西关大屋正立面最杰出的是由脚门、趟栊和大木门等整合的三重门。靠外面的侧门是通风采光用的普通刻有木雕花的屏风门;中间的趟栊既可通风又可防盗,是以十多条手臂粗的圆木等距离横架而成;最中间则是沉甸甸坚实的通常镶有金属门纽与拉环的大木门。多功效集于一体的三重门,是西关大屋的拔尖特征。

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跨过三重门就进来门官厅,接着是轿厅及再进的厅堂。沿着纵向的轴线内进,依次是头房、二厅、尾房。厅之间有小天井相隔,天井透过上盖的天窗采光。厅的两侧有又叫做“冷巷”的青云巷,通向两边的偏厅、书房、客房和厨房等。典型的西关大屋讲究工艺装饰,各样水墨画及壁画石景应有尽有。各大厅大量采用木雕屏门、满洲窗和彩色玻璃门窗,配以难得的古典家具及书画条幅,构成一个协调协调精致典雅的生活空间。①

西关,即指都柏林(Berlin)城关以西,自古以来就是都柏林(Berlin)城的红火富庶之地。清乾隆二十二年(1757年),清政党闭馆了除卢森堡市海关以外的享有沿海通商口岸,并点名了半官半商的垄断性贸易机构“十三行”来充当外贸中介人。十三行商人垄断了富有中西贸易,被认为是18-19世纪中外最具有的商贾。

趟栊与脚门既是隔开喧嚣市声的烟幕弹,又是涵养与外面世界联系的康庄大道。 ■

富商巨贾在西关置地建房,建成一栋栋土洋结合的西关大屋。西关世家,非富即贵。最近,荔湾区宝华路、多宝路、宝源路、逢源路前后,还保存有部分西关大屋社区。

西关大屋:跨过三重门就进来门官厅,接着是轿厅及再进的会客室。 ■

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据载西关大屋以宝华坊的周东生大屋、十六甫的潘步云大屋、耀华坊的潘衍鎏大屋、鸿昌大街的梅氏宝芝大屋、华宝中约的钟氏花园、多宝坊的泰华楼,以及兴贤坊潘吴二氏、宝源大街邓氏、十二甫黄氏、逢源街马氏等最显赫。② 
而堪称深院大宅的西关大屋事实上远不止此。清末西关下九甫即今荔湾广场附近,就有多座三四进的吃水约百米的大屋,这是富商曹魏经的府第。

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楚国经早年在十三行一家店铺打工,之后在合作社经理帮助下创办“天宝行”。他经营不易,梁氏家族很快成为广州富人。后来其长子梁纶枢继任天宝行第二代行东,并获二品官衔,这是西魏商户得到过的万丈官衔。梁纶枢遂弃商从官。这是一个注重教育的家族。从这大屋走出去的家门成员及其子孙,许多都转而从事教育与学术事业。明朝经的孙辈梁肇煌曾任河北布政使、江宁布政使,并受聘主持粤华书院讲学;梁肇晋考取举人,授礼部主事。曾孙辈梁庆桂是光绪年间进士,曾任政坛中书,参预梁启超公车上书,在米国办起侨校,为“侨校开山祖”。第五代孙梁广照曾任刑部及法部典狱司主事,后在香港(Hong Kong)办学。第六代孙梁方仲是历史政治家,合肥高校讲授;梁嘉彬是法学家在河北执教,著有《秦代十三行考》。③
一个西关大屋的财神之家,历几代变迁而完成了向学术世家的变更。

步履在西关的平时巷陌,西关大屋就静静伫立在树影婆娑,或虚竹掩映之下,无声地讲述着百年前的大方与昌盛。

不过西关大屋的居民更多的不是这般资深的每户,而是这多少个中小商人及坊间各式人物。他们白天紧张营生,清晨或者到文昌巷口的西如茶社、清风桥的陶陶居茶楼饮茶;也会到南面大黑河对岸的小船上吃艇仔粥;间或又到隔壁曲艺社听
“木鱼”,这时西关最盛行的是《玉葵宝扇》、《背解红罗》……
夜深时,静静街巷偶尔传出自远而近继而渐远的小贩叫卖声,以及女性走在麻石街上的木屐声。

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独立的西关大屋讲究工艺装饰,运用各样资料建构和谐协调精致典雅的生活空间。

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走向上下九广场,就是走向烦嚣,就是走向都市日常生活……

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倘若说西关大屋突显了西关人家生活的基本面,那么荔湾庄园则折射了其另一面。布宜诺斯Ellis西郊数里的荔枝湾是一片与格尔木河相通的佛事交错地带,经历代开发成为荔林夹岸河塘密布的城郊水乡。这里自然也就成为西关富绅郊游吟宴雅致消遣之地。

墙头的猫儿却听倦了这世纪的传奇,慵懒地打了个哈欠。

1824年,城中绅士丘熙在泮塘修建了一处名为“虬珠圃”的花园。四周矮墙环绕,园内竹亭瓦屋掩映树丛中。还留存“擘荔亭”供人摘尝荔枝。他雅兴十足地在擘荔亭开设诗社征诗,城脑痨雅之士和名家纷纷前去雅集,征得诗篇一千多首。

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学者阮福携友来游,联想起晋代作家曹松与马尼拉节度史郑从谠同游荔园之事,认为那里足与当时的荔园媲美,因此题名“唐荔园”。虬珠圃也自此改称唐荔园。阮福的爹爹即两广总督阮元也写了一组题为《唐荔园》的长诗。诗人张维屏在题赠丘熙的诗中有口皆碑唐荔园:“千树离支四围水,江南无此好江乡”。

在西关风俗馆里,传统西关大屋的形式和陈设被还原。触摸着水磨青砖的外墙,脚踩着刻上时间痕迹的红砖,就仿佛回到了近百年前,繁华西关的旧时光中。

1830年,从事盐业买卖的西关富翁潘仕成收购了唐荔园,改称“潘园”。之后又将其改造成为一座占地数百亩、集景色园林和文苑珍藏于一体的中西合璧的特拉维夫名园,落成时再更名为“海山仙馆”。馆中珍藏的大量古物珍品名流翰墨及各类典籍,在城中赫赫出名。此时,附近就地又陆续出现了张氏的听松园、邓氏的杏林庄、李氏的景苏园等巨大公园别墅,即使都未及海山仙馆的宏规巨构,但同样体现西关人家寄意河湖江渚的心怀。

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西关大屋一角:在协会和部署上表露某种精神,为精神提供围蔽。 ■

西关大屋的正门有“三件头”。脚门是四扇对开的小折门,制止外部视线烦扰;趟栊是栅栏式的拉门,可防盗、通风;大门坚固、厚重,是大屋的首要关防。

西关人家:始终这么麻烦定义地生活着……  ■

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实在并非多数西关人家都可以享有大片郊野田园,但他们在不尽相同的范围上所表明的生存乐趣却是共通的。从西关角的大屋到荔枝湾畔的花园,西关每户成为斯德哥尔摩人某种典雅生活的代表,成为最能显示华盛顿都会特质的非凡群体。

所谓“趟栊”,开为趟,合为栊。这种栅栏式拉门由5-6分米径木圆条横排组成,棍数取单不取双。穿梭在各地,路过一扇扇趟栊门,便知道这许多次的开开合合之间,是西关人的双亲里短,西关人的爱恨情仇。

人们时时从完整上研究一座城市的“文化品格”或“生活气质”,但这并不等于在这城市之中就存在着完全平等的一致性。都会的不等区域在一起经历形成的共有特点基础上,完全可能因距离历程与布局的区别而博得特其余风格与风采。而这个差别对于都市以来是广大而关键的。西关住户就是这么一种以文化为界线的都市“典型品格”的概念。

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不过认得“西关人家”是一个分外困难的过程。如部分探究所说它是价值观的和重商的,但人们又明确见到它完全相反的另一面。它是低俗的但又始终显现出超越现实此岸的肉麻。这座城池在直面完全时,始终觉得自己拥有欠缺,始终难以摆脱它的都会品格困境。西关每户就是在这种困境中直接与环境和解、妥协与平衡,并且在这种方法中力求优雅地活着的产物。他们始终这么难以定义地生活着……

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                                            (写于流花湖畔)

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荔湾涌的修复,能够复出历史上荔林夹岸河塘密布的城郊水乡景象吧?■

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人们时时从总体上啄磨一座城市,但这并不等于在这都会内部就存在着完全一样的一致性 

西关大屋典型平面为“三边过”(即三开间),正间以大厅为主,以门廊——门厅——轿厅(茶厅)——正厅——头房(长辈房)——饭厅——尾房形成一条纵深很长的中轴线,两侧的涨幅紧要有书房、偏厅(家属休息及会客用)、卧室和楼梯间等,基本上是反正对称布置。大屋的两侧还各有一条“青云巷”,窄而长,能有效通风,还有采光、晒晾、分隔邻里的机能。

※ 注释

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①参见欧志图 撰文
黄小华油画《岭南建筑与风俗》百花文艺出版社2003年三月第1版P243

青云巷

②引自梁俨然 著《城西往事》作家出版社2001年十一月第1版P13

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③参见《南方都市报》D12版《都德国首都旧闻·名门我们》

满洲窗

※ 作者相关主题的延长阅读

沿梯而上,二楼有西关小姐的闺房。华盛顿(Washington)有一句古语:“西关小姐,东山少爷。”东山是特拉维夫权贵的世居之地,而西关自古以来则是曼谷的经贸繁华区。花园式洋房和西关大屋,权力与财富,现代与观念,是补助着方方面面三十年间广州生意社会的两大缩影。出身富贵之家的西关姑娘,是最早接受新式教育的女性群体。她们飞出重门深院,接触各样舶来品和舶来研商,打扮新潮,思想独立,成为老利雅得最年轻明丽的景物。

①作者在本平台所建《城市与建造》专题收录的撰稿人自己的好多图文,首要有《我是爱城主义者》、《城市就是大家的当然》、《城市杂想》、《大卫· 哈维(哈维(Harvey))笔下的奥斯曼男爵——读〔香水之都城记〕随想》、《街景与建筑 :
长堤与惠福路之间》等,可点击该专题详阅。

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②作者所著《圣菲波哥大这一个地点–对一座都市的思辨与情感》中国艺术家出版社出版
(2008 年1十二月第1版 // 山东旅游出版社 二〇一〇年二月第1版); 作者所著《后街 :
日志中的城市》, 由克雷塔罗大学出版社出版(2015年 九月第1版)。

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西关小姐的闺房

“我们培训城市,城市也作育我们。”

西关大屋社区交界着荔枝湾。“一湾清水绿,两岸荔枝红”,最近的荔湾区也因而而得名。

【下期预告】《近代都柏林(Berlin)· 往事迷蒙 (5) ‖
三元里故迹何处寻》(截止篇),敬请留意。

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河畔细柳轻拂,榕树盘根错节。沿着石板路提高时,远处传来缠绵清越的粤曲,掠过荔枝湾的粼粼碧波,消散在西关大屋绘有“屋尾花”的山墙后。潮剧粤曲,以广府文化特出的言语,将历史中的爱恨情仇传唱至今。榕树头下听唱曲,依然是西关人休闲时所爱。

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除却听曲,西关人的喜欢里怎么能忘掉美食呢?有言道:“食在新德里,味在西关,源自泮塘”。荔枝湾旁的泮塘村,兴于池塘、洼地之上,出产质料上乘的“泮塘五秀”——茨菇、菱角、莲藕、茭笋、马蹄。

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泮塘五秀(此图来自网络)

与荔湾湖公园连连的泮溪酒家,建于1000多年前南好易通刘长的御花园“昌华苑”的旧地。雅观标园林景色,精巧玲珑的茶点,令人已经忘记它最初只是一个用竹木、松皮搭架荷塘之上,充满乡野风情的小酒吧。

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西关的另一侧,恩宁路的骑楼、随处可见的铜铺保留着热闹时代的记念,上下九路的喧闹仍在持续着西关蓬勃的肥力。

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众人说,西关是最能体现老马尼拉色情的地点,是配合开放的广府文化的缩影。砖墙古韵,窄巷幽深。一条石板路,一道趟栊门,一湾荔湖春水,一曲南国红豆。你可以试着在这边找回生活的诗意,或者就只是在大忙的空隙,简单地将协调忘记在缱绻的旧时光里。


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